Le fondateur, Davis Smith, a grandi en en Amérique latine, où il a vu de ses propres yeux les difficultés résultant des inégalités dans le monde.
Depuis, Cotopaxi poursuit un objectif humanitaire étonnant pour lutter contre l'extrême pauvreté dont David a été témoin pendant son enfance.
La marque Cotopaxi s'engage non seulement en faveur de la planète, mais aussi des humains.
Cotopaxi est également synonyme de production éthique, dans le respect des conditions de travail saines.